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Dulce de Calabaza

Recuerdo ver muchas recetas de dulces sanos con purés de calabaza y hoy viendo la calabaza en la encimera, me he dicho….. una Granola con Dulce de Calabaza no debe de saber nada mal…. así que me he puesto manos a la obra.

Sólo con dos ingredientes más la ayuda del fuego, ejejePelar la calabaza y trocearla en trocitos finos. Poner al fuego suave junto con el aceite de coco y con la tapa.

Mover de vez en cuando para que no se pegue y cuando vea que se está poniendo de textura pastosa, está listo.

Así de fácil!!

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Imagen Mª Ángeles Díaz Martín
Como nutricionista clínico, especializada en síndrome de intestino irritable, utilizo la alimentación como principal herramienta para recuperar tu bienestar. Aquí encontrarás recetas sencillas y deliciosas, consejos de salud, mi comunidad y todas mis ideas para que te guíes y mantengas tu salud.

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