enformaSana - Nutrición Clínica Personalizada

Cuidamos tu Salud, 

mejorando tu alimentación

Desde 2005 al servicio de la Nutrición Funcional

Hola! Soy Mª Ángeles Díaz

Dietista-Nutricionista y Emprendedora

Me dirijo a mujeres con sobrepeso y síndrome de intestino irritable a recuperar su peso natural con el que se sientan atractivas, poderosas y capaces de ser ellas mismas.
También ayudo a personas que estén pasando por un proceso oncológico a comprender cómo alimentarse para potenciar la recuperación de su Salud.

Me identifico con palabras que dan dirección a mi forma de trabajar. Éstas van cambiando conmigo y yo con ellas.

Actualmente sintonizo con CONECTAR y EMPODERAR. "Conseguir que éstas estén en mi consulta es lo que me hace sentir realizada".

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"En enero cuando fue a verte dudaba de poder llegar a 63 kg. Hoy 27 de noviembre mi báscula marca 63 kg. Lo más importante no son los 63 kg. Sino lo saludable que me encuentro. ESE ERA MI OBJETIVO: SALUD.
Porque así disfruto con mi familia, con mis amigos y, sobretodo y fundamentalmente conmigo misma, que me atrevo a hacer cosas que antes me daban miedo por eso hago y haré todo lo que esta en mis manos para seguir así, con la ayuda de Julio, gracias amor. Gracias Mª Ángeles"
Ascención
Consulta Presencial
“He de decir que desde el principio ha sabido motivarme y hacerme ver el lado positivo de lo que supone hacer una dieta. Me he sentido con más energía, con menos dolor y he perdido peso. Destaco su cercanía, su interés y profesionalidad conmigo y su asesoramiento no sólo en cuestiones de alimentación, sino también en otros aspectos en los que he necesitado apoyo o ayuda.”
Vanesa
Consulta Presencial
“Conocer a Mª Ángeles ME HA CAMBIADO LA VIDA!! Encontré a una experta en nutrición sino también a una persona que me entendía y sobre todo que me hizo ver que no tenía que resignarme a vivir así. SIN MIEDO y sobre todo: SIN OMEOPRAZOL DE POR MEDIO. Jajajajaja. Estoy mucho más sana y soy una persona más feliz.”
Bárbara Frutos
Consulta Online
“Buenos días, solo tengo palabras de agradecimiento para ti, por ayudarme a perder peso teniendo en cuenta mis gustos y necesidades, por hacerlo tan fácil, por escucharme y resolver mis dudas, por esos menús que facilitan tanto mi día a día, GRACIAS.”
Carmen Bravo
Consulta Presencial
“Al terminar mi primera consulta, salí con la sensación de que algo iba a cambiar. Realmente, supo transmitirme que era el momento de mejorar mi vida y que algunos síntomas de las enfermedades que tenía y que para mi eran normal, no tenían por qué serlo.”
Gregorio Sánchez
Consulta Presencial
“HE CONSEGUIDO SENTIRME BIEN CONMIGO, que no es poco. Ahora puedo hacer cosas que me resultaba complicado hacer. Mª Angeles destaca aquellos aspectos positivos animando y estimulando a seguir manteniendo el nivel de atención sobre la alimentación.”
Gregorio Fernández
Consulta Presencial
“Ahora mi vida ha cambiado por completo. Voy al gimnasio 5 días a la semana una media de 2 horas (odiaba el deporte). Después de 5 meses, peso 58 kilos. Lo digo para que se refleje el avance, no porque el peso hoy en día me importe lo más mínimo. No tengo migrañas, ni dolores de cabeza, no me fatigo y tengo muchísima energía.”
Almudena
Consulta Presencial
Como Mª Jesús dejó de tener dolor articular

Quiero presentarte a Mª Jesús, mujer enérgica y positiva como no había conocido antes a nadie. Viene a consulta con un problema de peso (la gran mayoría viene para bajar peso, pero ésto está cambiando y me encanta que sea así, pero de ésto ya hablaré en otro momento).

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¿Qué come nuestra Microbiota Intestinal?

…pero, ¿qué es eso de la Microbiota?
Son un conjunto de microorganismos, la gran mayoría bacterias pero también hongos que viven en simbiosis y se alimentan de lo que en parte no podemos absorber.

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Video - documental "Más allá del peso"

Más allá del peso se sumerge en el tema de la obesidad infantil al discutir por qué el 33% de los niños brasileños pesan más de lo que debían. Las respuestas implican a la industria, la publicidad, el gobierno y la sociedad en general. Con historias reales y alarmantes, la película promueve una discusión sobre la obesidad infantil en Brasil y en el mundo.

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Aguacate con Anchoas

Nutricionalmente es una combinación muy rica en micronutrientes, y sí, el aguacate es muy rico en grasas, pero son grasas saludables, al igual que las de la anchoa. Ácido Oleico y Ácidos Grasos Omega 3 para problemas inflamatorios, reducción del colesterol, mejorar la piel, incluso para mejorar el peso… Lleva igualmente proteínas de alto valor biológico y bastante Sodio por las anchoas; mucho Magnesio, Vitamina E, Carotenoides y Potasio por el aguacate, entre otros micronutrientes presentes en menor cantidad.

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Helado de limón que no engorda

Semana de Helados de enformaSana. Refréscate sin sentirte mal, sin que se resienta tu peso y sin remitir síntomas que tienes controlados. Helados sin Lácteos, sin Gluten y sin Azúcares refinados

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Tarta de Yema con Canela

Suave alternativa esta Tarta de Yema con Canela, como postre dulce. La canela le da un regusto que me traslada a Semana Santa, y la verdad es que es ahora el momento de disfrutar de esos postres caseros tan típicos de estas fechas.

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Como elegir la mejor dieta para ti

Existen muchas corrientes e ideas sobre cual es la comida adecuada al ser humano. Cada una de ellas con su base científica, hace más complicado aun sacar conclusiones.

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La trampa de la comida

Todo empieza por el amor por uno mismo

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Como tomar el control de tu mente

Tú decides si alimentas que el mundo es negro, que engordas con facilidad, que por una vez que lo comas no pasa nada… o si alimentas aquellos otros pensamientos que te hacen ver opciones, acercarte a tus objetivos.

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I Charla Escolar: ¿Qué comemos? El plato Saludable

Juntos confeccionamos varios platos saludables e ilusionados se llevaron para casa la “misión” de hacerles llegar a sus padres lo que pudiera estar faltando en su plato de la cena.

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Curso de alimentación “Aprende a comer en el cáncer”

Me siento muy agradecida, porque la Asociación de Prevención y Atención para mujeres afectadas de cáncer de mama sin animo de lucro en la provincia de Toledo ha decidido contar conmigo para impartir un curso. Aquí arriba muestro en cartel anunciador.

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Aprendiendo a decidir qué comer – Seminarios

Por medio de la Asociación de afectados por el cáncer en la localidad de Sonseca y comarca se llevaron a cabo los primeros seminarios sobre alimentación en el cáncer en el municipo de Sonseca.

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Nutrición Funcional para recuperar el estilo de vida
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