• Tu peso es una consecuencia
    de tu estilo de vida

  • Salud Natural
    desde el interior

  • Cuidamos tu Salud,
    mejorando tu Alimentación

Desde el 2005 al servicio de tu Salud Integral 

Hola! Soy Mª Ángeles Díaz

Dietista-Nutricionista desde 2005 y Emprendedora

Además desde el 2013 estoy especializada en Salud Digestiva, acompañando a personas que sufren de Síndrome Intestino Irritable, Disbiosis, SIBO, Intolerancia a la Fructosa-Sorbitol, así como diagnosticadas de Deficiencia de Dao, Fibromialgia o Fatiga Crónica. Conseguimos con alimentación y suplementación personalizada que sus síntomas pasen a ser historia.

Hago uso de la Nutrición Funcional para poder adaptar la alimentación a cada caso, a cada síntoma a cada persona. La Alimentación Antinflamatoria es la base de mis tratamientos nutricionales.

Ayudo a personas con sobrepeso y síndrome de intestino irritable a recuperar su peso natural para sentirse atractivas, poderosas y capaces de ser ellas mismas

Me identifico con palabras que dan dirección a mi forma de trabajar. Y estas van cambiando conmigo y yo con ellas. Actualmente sintonizo con CONECTAR. Conseguir conectar con las personas que me necesitan es lo que me hace sentir realizada.

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PROGRAMA

Sana tu intestino

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Descubre los pasos, recetas y menús que harán pasar de no poder comer nada a tener un intestino sano y poder llevar una vida normal.

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Testimonios

“Ahora mi vida ha cambiado por completo. Voy al gimnasio 5 días a la semana una media de 2 horas (odiaba el deporte). Después de 5 meses, peso 58 kilos. Lo digo para que se refleje el avance, no porque el peso hoy en día me importe lo más mínimo. No tengo migrañas, ni dolores de cabeza, no me fatigo y tengo muchísima energía.”
Almudena
Consulta
“HE CONSEGUIDO SENTIRME BIEN CONMIGO, que no es poco. Ahora puedo hacer cosas que me resultaba complicado hacer. Mª Angeles destaca aquellos aspectos positivos animando y estimulando a seguir manteniendo el nivel de atención sobre la alimentación.”
Gregorio
Consulta
“Al terminar mi primera consulta, salí con la sensación de que algo iba a cambiar. Realmente, supo transmitirme que era el momento de mejorar mi vida y que algunos síntomas de las enfermedades que tenía y que para mí eran normal, no tenían por qué serlo.”
Gregorio
Consulta
“Buenos días, solo tengo palabras de agradecimiento para ti, por ayudarme a perder peso teniendo en cuenta mis gustos y necesidades, por hacerlo tan fácil, por escucharme y resolver mis dudas, por esos menús que facilitan tanto mi día a día, GRACIAS.”
Carmen
Consulta
“Conocer a Mª Ángeles ME HA CAMBIADO LA VIDA!! Encontré a una experta en nutrición sino también a una persona que me entendía y sobre todo que me hizo ver que no tenía que resignarme a vivir así. SIN MIEDO y sobre todo: SIN OMEOPRAZOL DE POR MEDIO. Jajajajaja. Estoy mucho más sana y soy una persona más feliz.”
Bárbara
Consulta
“He de decir que desde el principio ha sabido motivarme y hacerme ver el lado positivo de lo que supone hacer una dieta. Me he sentido con más energía, con menos dolor y he perdido peso. Destaco su cercanía, su interés y profesionalidad conmigo y su asesoramiento no sólo en cuestiones de alimentación, sino también en otros aspectos en los que he necesitado apoyo o ayuda.”
Vanesa
Consulta
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Portada guía alimentación anti-inflamatoria Haz fuerte a tu sistema inmune ahora más que nunca

Alimentación anti-inflamatoria

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Aprende pautas sencillas y concretas para que estos días mantengas tu sistema inmune al 100%

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¿Sufres de inflamación abdominal?

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Portada guia Alimentacion enformaSana

Alimentación Anti-inflamatoria y el Intestino

Lo que dice la ciencia sobre intestino, microbiota, inflamación y enfermedades de manera sencilla y clara.

SIBO Disbiótico como causa de un sistema inmune exhausto

Sufrir SIBO hace que nuestro epitelio intestinal se encuentre inflamado y permeable, facilitando la entrada de las s. tóxicas.

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Alimenta tu vida sin dietas

Tips de educación nutricional y reflexiones que te conectan con lo esencial para el cambio.

Testimonio de Isabel

Testimonio de Isabel sobre sus logros conseguidos : ¡¡Conocer a Mª Ángeles es lo  mejor que me ha pasado, tenía que haberla conocido antes!!

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Despensa

Los alimentos reales que debemos tener en nuestra despensa, con curiosidades, usos, procedencia...

Y para darte la bienvenida a esta aventura quiero regalarte...

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"Batch Cooking" MIS MENÚS

10 sencillos menús para inciarte en el autocuidado de tu alimentación

Con este ebook aprenderás:

  • A organizarte en la cocina.
  • A cocinar para 2 o 3 días sin necesidad de poner atención a lo que se come.
  • A hacer consciente tu alimentación previamente planificada de forma equilibrada.
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Recetas Anti-inflamatorias

Recetas Anti-inflamatorias, sanas, ricas y fáciles.

Escalivada de Otoño

Con éste plato incorporamos agua, fibra, betacarotenos, licopeno, Vitamina C y varias vitaminas y minerales, nutrientes indispensables para desintoxicar y potenciar las funciones antioxidantes de nuestras células. Pretendemos pasar un otoño sin resentirnos de los excesos del verano y ésta es una receta que nos ayuda a conseguirlo.

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Gnoquis de Batata

Llevaba mucho tiempo con apetito por la pasta italiana. No es un alimento que tomara mucho antes de cuidarme, pero son ricos los sabores y las texturas que se consigue.

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Aguacate con Anchoas

Nutricionalmente es una combinación muy rica en micronutrientes, y sí, el aguacate es muy rico en grasas, pero son grasas saludables, al igual que las de la anchoa. Ácido Oleico y Ácidos Grasos Omega 3 para problemas inflamatorios, reducción del colesterol, mejorar la piel, incluso para mejorar el peso… Lleva igualmente proteínas de alto valor biológico y bastante Sodio por las anchoas; mucho Magnesio, Vitamina E, Carotenoides y Potasio por el aguacate, entre otros micronutrientes presentes en menor cantidad.

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Sopa Marina de Quinoa

Es muy rico en vitaminas B, E, fibra, hierro, zinc, magnesio. Tiene un 15% aproximadamente de proteínas sin aminoácido limitante lo que hace que sea un cereal ideal para los vegetarianos, así como para todos porque te nutre con todos los aminoácidos esenciales. Además es rico en grasas omega 3 que junto con más salmón que lleva la sopa es ideal para regular los procesos inflamatorios de nuestro cuerpo.

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Volcán de puré con judías revueltas

El Volcán de puré con judías revueltas, es una forma de tomar un puré sin que la Carga Glicémica se nos dispare. Al meter zanahoria la bajamos considerablemente, y al meter las judías verdes, aún más además de vernos más saciados por más tiempo por meter más fibra.

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Salmorejo sin pan

Para el estreñimiento, el sobrepeso, para prevenir problemas oculares, para la piel y el cabello…. infinidad de beneficios y más si usamos un buen aceite de oliva virgen y no añadimos ni una miaja de pan.

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Blog

La ciencia explicada de manera sencilla, reflexiones y eventos que realizamos en enformaSana.

Cada día podemos elegir

Cada día podemos elegir Gracias a la Asociación de apoyo a los afectados de cáncer de Sonseca por contar conmigo para difundir sobre la implicación de la alimentación en esta enfermedad. Creo que no me equivoco, al afirmar que todos o casi todos los aquí presentes hoy, sabemos lo que NO DEBEMOS hacer si queremos […]

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Aprendiendo a decidir qué comer – Seminarios

Por medio de la Asociación de afectados por el cáncer en la localidad de Sonseca y comarca se llevaron a cabo los primeros seminarios sobre alimentación en el cáncer en el municipo de Sonseca.

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Video conferencia Cáncer y Alimentación - enformaSana - Apacama - Menasalbas

Intervención de Mª Ángeles Díaz, Nutricionista de enformaSana - Nutrición Clínica Personalizada en el evento celebrado en Menasalbas Toledo sobre el Cáncer de Mama a cargo de la Apacama - Asociación para la Prevención y Atención a Mujeres Afectadas por el Cáncer de Mama de Castilla-La Mancha el viernes 9 de marzo de 2018.

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601 Posts

Nutricionista Clinica especializada en patologias digestivas, obesidad y alimentacion consciente.

Buenos días!!!!!
A desayunar!!
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#enformasana #vidaantiinflamatoria #menuantiinflamatorio
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Mª Ángeles Díaz

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