Nutrición Clínica Personalizada

Helado de Vainilla con Crujiente de Chocolate

Aquí te propongo una opción saludable a los helados típicos cargados de nata, azúcar y colorantes. Ok no estarán tan “buenos” como los que compras en las grandes superficies. Pero éstos sí son “buenos”. Una manera de seguir en nuestra linea: sé consciente de lo que entra por tu boca.

Imagina: antes de la hora de la comida, metes un plátano en la nevera. Te hechas la siesta veraniega. Y al levantarte… en 10 minutos está hecho. Facilísimo de preparar.

Sin culpas, sin negatividad, al contrario te sientes orgullosa de tí y además bien fresquita. ¿no es ideal? jejejeje

Semana de Helados de enformaSana. Refréscate sin sentirte mal, sin que se resienta tu peso y sin remitir síntomas que tienes controlados.
Helados sin Lácteos, sin Gluten y sin Azúcares refinados.
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • gotitas de choco lo más puro posible
  • stevia al gusto
  • 5 cucharadas de agua

Preparación:

Cogemos el plátano y antes de la hora de comer le metemos en el congelador pelado y troceado.

Y después de la siesta nos ponemos a preparar nuestro helado.

Ponemos los trozos de plátano en vaso de batidora o termomix o robot de cocina, agregamos la esencia de vainilla y las cuch de agua. Lo trituramos y corregimos de dulzor y agua.

Al final incorporamos las gotitas de choco y volvemos a triturar hasta que queden como más nos gusta y listo.

Os recomiendo que el agua que agreguéis sea frío para que no os pase como a mi, que en seguida comienza a deshacerse. Y si lo dejáis unos 20 minutos en el congelador después de hecho, mejor porque así podréis sacar bolas de helado de vainilla y crujiente de chocolate.

foto-ma_enformasana
Como nutricionista clínico, especializada en síndrome de intestino irritable, utilizo la alimentación como principal herramienta para recuperar tu bienestar. Aquí encontrarás recetas sencillas y deliciosas, consejos de salud, mi comunidad y todas mis ideas para que te guíes y mantengas tu salud.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Suscríbete:

enformaSana · Nutrición Clínica Personalizada
Nutrición Funcional para recuperar el estilo de vida
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram