¿Qué son los famosos smothies?
Nada más y nada menos que……… fruta triturada a la que le añades trocitos de fruta, semillas, frutos secos, granola, fruta seca, coco rallado, mantequilla de frutos secos… lo que se te ocurra.
Se trata de enriquecer con lo que tengas en la despensa. Y ya está, sencillo no?
Estamos en pleno verano, con siestas y piscina (aunque una que yo me sé aún no se ha mojado el culo, ejem…. pero bueno todo llega en esta vida ejejje ;)) así que no me voy a extender mucho.
Solo te quiero enseñar recetas que yo misma preparo y como. Ideas para que te animes a dejar la tostada de pan y compruebes que no pasa nada, de verdad, absolutamente nada si cambias de desayuno.
Somos ADICTOS al pan!!! No es cuestión de hábitos, va más allá, que lo sé yo. Cuando hablo de que es preferible “dejar el pan” aunque sea temporalmente, noto un brillo en los ojos, la mente: ¿qué deje el pan? pues sí hombre…. la respiración se acelera y el ceño se frunce…. Todas las alarmas se encienden!!!
Atrévete a ser libre!!! Explora nuevas opciones!! ábrete a la posibilidad de sentirte bien, sin acompañar a cada bocado de harina refinada pobre en micronutrientes y repleto de antinutrientes…
Coge las frutas bien lavadas y al vaso para triturar.
Agrega los añadidos que más te gusten por encima. Yo he usado nectarina, uvas pasas y semillas de amapola.
Puedes también añadir una hoja de repollo o kale o brócoli. Ésta familia de verdura tiene micronutrientes que absorbemos muy bien.
Gracias por llegar hasta aquí! ya te dejo que sigas descansando. Pero antes de irte, dime… ¿harías esta receta para tí y los tuyos? Anímate, quizás te sorprendan.
Este video introduce la idea de un enfoque integral hacia la salud. A lo largo del contenido se reflexiona sobre cómo "somos lo que comemos, absorbemos, pensamos y sentimos". Se resalta la interconexión entre nuestros órganos, nuestras emociones y el entorno. Destaca que hábitos como el estrés afectan la digestión, e incluso, cómo respirar influye en la memoria, citando investigaciones de Nazareth Castellanos, neurocientífica.
Ideas clave:
Referencia clave: Hipócrates, padre de la medicina, como precursor del enfoque integrativo.
Nuestras conexiones en directo son la ventana a una experiencia única donde la ciencia de la nutrición se une con tu historia personal para crear un plan de salud hecho a medida. No es solo una consulta; es un viaje de descubrimiento, aprendizaje y transformación. Con cada sesión, te acercarás más a la versión más saludable y feliz de ti mismo.
