Desde el 2005 que acabé la Diplomatura soy emprendedora. Después de años estudiando diversos cursos universitarios y especialidades al tiempo que acompañaba a mis clientes, me centro en la Salud Digestiva (2013) como pilar básico de mis tratamientos, con enfoque Funcional. Yo misma fui diagnosticada de SII y sufrí sus consecuencias en mi salud digestiva y global por más de 10 años, hasta que con la alimentación antiinflamatoria, estilo de vida y suplementación específica pude volver a tener un sistema digestivo sano.
El estudio de la Microbiota intestinal, los problemas que derivan de su desequilibrio, los diversos tratamientos para recuperar la eubiosis, saber interpretar y hacer fácil de entender los diferentes tipos de test de disbiosis, y sobre todo convertirlo en acciones concretas a realizar en el día a día de cualquier persona, son algunas de las ocupaciones que he tenido los últimos años.
Practico y enseño la Alimentación y Vida Antiinflamatoria de forma personalizada, en mis programas grupales, en los ebooks...
En 2020 fui mamá y desde entonces compagino la maternidad con el emprendimiento en nutrición. Busco seguir disponible para las personas que confían en mí, ayudando a mejorar su calidad de vida. Y por otro lado pasar con mi hija el mayor tiempo posible y hacerme cargo de su acompañamiento desde la presencia.
Y desde esas dos necesidades he creado LA COMUNIDAD DE MENÚ ANTIINFLAMATORIO - Practicando una Vida Antiinflamatoria, un lugar de encuentro donde comparto Menús Antiinflamatorios Semanales, nuevos alimentos y como cocinarlos, lista de la compra, recetas sanas de dulces, donde comprar los alimentos y muchas más cositas que estamos preparando con mucho mimo, lentamente y sencillo.
"Antes de empezar con Mª Ángeles me sentía desanimada, frustrada y con dolor en mis rodillas, no tenía agilidad, tenía dolores constantes, migrañas y la apnea del sueño. Decidí ponerme en contacto con ella y empezar a cambiar mi vida. Mi objetivo era ganar salud y perder peso. Después de 8 meses que llevo con ella y 24 kilos menos, mi vida ha cambiado por completo. Camino todos los días mínimo 7 kilómetros y no llego cansada (antes era inviable), no tengo dolores de rodilla, no tengo dolores de cabeza, no necesito la máquina de la apnea del sueño, he conseguido sentirme ágil y con energía, en definitiva, he ganado en salud!! He aprendido a comer sano, a comer bien, probar alimentos que antes no me llamaban la atención y que ahora me encantan. Además, las consultas con Mª Ángeles te ayudan también a nivel psicológico. Te ayuda a conseguir lo que te propongas. Si estás dudando en contactar con Mª Ángeles, te diría que no tuvieses dudas. Te enseñará a comer sano, te ayudará a conseguir tus objetivos y a que empieces una vida llena de energía y vitalidad, además, se adapta a tus necesidades. Conocer a Mª Ángeles es lo mejor que me ha pasado, tenía que haberla conocido antes!"
"Cuando salí de la consulta de Mª Ángeles, algo en mí cambió. Entendí que la comida no era mi medio de escape, sino todo lo contrario, era mi perdición. Sufría migrañas y dolores de cabeza varias veces a la semana. Estaba deprimida todo el tiempo y no tenía fuerzas para hacer una actividad diaria normal. No esperes una dieta que va a durar un par de meses. Mª Ángeles te ayuda a redescubrirte, te ayuda a aprender a comer según tus necesidades. Muchísimas gracias Mª Ángeles, por ser una nutricionista implicada y actualizada. Sigue cambiando a mejor tantas vidas".
"Mi experiencia con Mª Ángeles se resume en felicidad e ilusión por vivir. Después de mi primera cita, me motivó tanto que salí convencida de que podía seguir sus indicaciones. Pasó el tiempo y vi que no sólo perdía sino que mis dolores desaparecían y mis visitas al baño eran más frecuentes. Ha sido un cambio en mi vida importantísimo y sólo llevo 7 meses. Mi estreñimiento ha cesado y mis 8 pastillas diarias han bajado a la mitad. La diferencia no es sólo la pérdida de peso, la diferencia está en ese bienestar que siento. Gracias Mª Ángeles porque me has devuelto algo que creía olvidado".
