enformaSana - Nutrición Clínica Personalizada

Consulta Presencial

Holaaaa, si te pasas por aquí es porque estás pensando empezar hacer cambios en tus hábitos de vida, quizás te propongas hacer pequeños cambios en tu alimentación, o quizás quieras cambiar todos ellos de golpe, o ya te has dado cuenta que sin moverte un poco más, es difícil que tu cuerpo empiece a darte un resultado diferente al que hoy tienes.
Enhorabuena!!, porque sin ésta primera etapa de tomar conciencia no podríamos hacer cambio alguno. Pero sí que es verdad que no podemos quedarnos ahí. Debemos avanzar para materializar lo que queremos. Debemos tomar acción.
No se trata de perdernos en el proceso y olvidar quienes somos, más bien se trata de pensarnos, escucharnos mimarnos para que cada paso que demos lo hagamos en coherencia con quien somos y en consonancia con donde queremos llegar. No sirve querer ir al norte y coger un ave para málaga, jejeje no sé si me explico. Si queremos re descubrir nuestra mejor versión tanto física como mental o emocional, no podemos seguir una dieta sin más, sin cuestionarnos nada más, sin preguntarnos si es cómoda para nosotros, si quizás no sea demasiado radical y con ello dificultosa para que después podamos mantenernos. No debemos perdernos a nosotras mismas por querer una talla X.
Yo te invito a que recorras tú Ruta, ésta gran ruta del crecimiento. Sí, crecimiento, porque los kg de más no han llegado solos, no han llegado de la noche a la mañana. Tus desequilibrios intestinales, si es tu caso, no aparecieron de repente. Esos desajustes en tu analítica tampoco...
Y si quieres te acompaño, pero que sepas que mi intención es que no dependas de mi. Sí has oído bien. Mi cometido es hacer fácil de entender la nutrición adaptada a tu caso en concreto, enseñarte a disfrutar con la amplia gama de alimentos que tenemos la suerte de tener a nuestro alcance y empoderarte para que éste camino no termine como empezó.
Las riendas son tuyas, yo llevo las mías. Pero estoy encantada de mostrarte parte de mi ruta y que compartamos etapas.

Metodología

En la 1º consulta de 1 hora de duración, hablaremos sobre quien eres y el porqué de emprender este viaje. Todo tu historial clínico, y analíticas, tus habitos nutricionales, tus medidas así como tus expectativas me interesan para poder personalizar el tratamiento nutricional.
Tras nuestra 1º consulta, me pongo a confeccionar tu tratamiento, que puede ser una alimentación personalizada o educación adaptada a tu caso concreto.
En nuestra 2º consulta, a la semana siguiente, te expongo todo lo que he preparado para ti y cómo lo he enfocado. Lo ponemos en común, ajustamos si lo necesitas y establecemos nuestros pasos y etapas.
Las demás revisiones, en principio serán cada 15 días, pero si necesitas que sean cada 3 semanas, no hay problema alguno. La intención es ir siendo cada vez más independiente y que esas etapas que nos marquemos vayamos superándolas.

Donde estoy

Actualmente paso consulta tanto PRESENCIAL como ONLINE.
Las consultas presenciales son en Sonseca y en Toledo capital:
- Sonseca: Centro de Valoración del Rendimiento Deportivo y la Salud. Avd Reyes Católicos 15 - 1ºA
- Toledo: Centro Médico Enova. Calle Marqués de Mendigorría 4
Para citas puedes llamar al: 616039557 o escribirme a enformasana@gmail.com

Precios

1º Consulta 60€*
Revisiones 35€
*En Sonseca y en Toledo con tarjeta Enova son 50€
“Dímelo y lo olvidaré, muéstramelo y lo recordaré,
involúcrame y lo entenderé”
Confucio
Pensamientos del maestro

Preguntas Frecuentes

¿En cuánto tiempo estipulas que notaré mejoras en el sistema digestivo?

Depende de muchas cosas. He conocido casos de personas que en una primera semana han notado una mejoría increíble gracias a llevar a cabo los 5 pautas que te muestro en mi ebook de regalo. Puedes descargarlo Aquí.
Otras, mejoraron un 70% en las primeras semanas y mantienen la mejora.
Otras, mejoraron a lo largo de 3-4 meses y tras 1 año siguen sin recidivas en los síntomas.

En mi caso en concreto, desde el 2013 que recuperé mi sistema digestivo con la alimentación, mi intestino ha dejado de ser tan sensible a lo que como. Puedo tomar un poco de cebolla, puedo tomar mermelada, algo de queso incluso algo de pan y no tener efectos indeseados. También te digo que mi alimentación diaria no tiene esos alimentos, pero sé que tolero cierta dosis. Y esto es genial!!!!!!!!

Cada cuerpo es diferente, cada persona somos diferentes y el estilo de vida que llevamos así como el momento vital que estemos viviendo se va a ver reflejado en nuestro sistema digestivo.
Solo puedo animarte a empezar éste camino de Mejora y Vuelta al Equilibrio Natural de tu Cuerpo. Y cuanto antes comiences mucho mejor.

¿Me hago analítica antes de ir a la consulta?

No. Es preferible que traigas la última que tengas, aunque sea bastante antigua y yo misma te diré que es mejor que pidas a tu Doctor.

¿Me darás lo que hablemos por escrito?

No. Te recomiendo que te hagas con un cuaderno y acudas a consulta con él. Yo lo llamo “Diario de Mejora de Salud”. Anota todo lo que experimentes, tus inquietudes, tus frustraciones, tus logros… Buscamos nuevos hábitos personales (tuyos, que te funcionan a tí) que te permitan mantener tu cuerpo y tus emociones en una franja de equilibrio, salud, alegría, amor… y esto nadie te lo puede dar por escrito.

¿Tras cada consulta, me realizas una alimentación?

No tras todas. Las consultas son para darte los recursos y el apoyo para que vayas consiguiendo autonomía. Te haré trabajar y salir de tu zona de confort. Solo así se trabaja tu aprendizaje y se asientas los cambios a largo plazo. Piensa antes de comenzar si lo que buscas son realmente cambios a largo plazo y si te vas a implicar a más del 100%. Y si no es así es mejor que esperes, no es tu momento, no pasa nada. No me gusta formar parte en una rápida pérdida de peso restando salud a tu cuerpo y a tus emociones.

¿Puedo ir cambiando de centro?

No, salvo excepciones.

¿Con qué frecuencia son las consultas presenciales?

Al principio nos vemos cada 15 días para comprobar que todo marcha como esperamos. Luego las podemos alargar a cada 3 semanas o 1 vez al mes. No obstante, esto no es rígido, dependerá de cada persona y sus necesidades.

Testimonios

En enero cuando fue a verte dudaba de poder llegar a 63 kg. Hoy 27 de noviembre mi báscula marca 63 kg. Lo más importante no son los 63 kg. Sino lo saludable que me encuentro. ESE ERA MI OBJETIVO: SALUD.
Porque así disfruto con mi familia, con mis amigos y, sobretodo y fundamentalmente conmigo misma, que me atrevo a hacer cosas que antes me daban miedo por eso hago y haré todo lo que esta en mis manos para seguir así, con la ayuda de Julio, gracias amor. Gracias Mª Ángeles
Ascensión
Consulta Presencial
“Para ser honestos diré, que el primer día de consulta fuí sin esperanza ninguna y porque me había comprometido con una amiga mía a ir. Digamos que no estaba en el mejor momento de mi vida, que pensaba que la comida era mi único medio de escape y que no intención ninguna de cambiar mis hábitos. Destacar que mido 1,65 y que mi peso cuando acudí a consulta eran 83 kilos.
Cuando salí de la consulta de Mª Ángeles, algo en mí cambió. Entendí que la comida no era mi medio de escape, sino todo lo contrario, era mi perdición.
Sufría migrañas y dolores de cabeza varias veces a la semana. Estaba deprimida todo el tiempo y no tenía fuerzas para hacer una actividad diaria normal.
Seguí todas las pautas que me propuso, incluso empecé a andar todas las mañanas. Más tarde, comencé en pilates, en yoga y en diversos ejercicios de intensidad más o menos moderada.
Ahora mi vida ha cambiado por completo. Voy al gimnasio 5 días a la semana una media de 2 horas (odiaba el deporte).
Después de 5 meses, peso 58 kilos. Lo digo para que se refleje el avance, no porque el peso hoy en día me importe lo más mínimo. No tengo migrañas, ni dolores de cabeza, no me fatigo y tengo muchísima energía.
No esperes una dieta que va a durar un par de meses. Mª Ángeles te ayuda a redescubrirte, te ayuda a aprender a comer según tus necesidades, intolerancias o alergias (si es que las tienes), a coger unos hábitos y unos pilares fundamentales para hacer tu vida más sana permanentemente en el tiempo.
Os mentiría si os dijera que ha sido difícil, porque mi vida ha mejorado tanto que no me cuesta mantener los buenos hábitos.
Sin duda, el cambio estuvo en mí, porque quise, porque me ví capaz. Pero si no llego a recurrir a ella para que me enseñara a nutrirme y a cómo hacer las cosas me hubiera perdido y abandonado en el camino como muchas otras veces.
Así que desde aquí, muchísimas gracias Mª Ángeles, por ser una nutricionista implicada y actualizada. Sigue cambiando a mejor tantas vidas.”
Almudena
Consulta Presencial
Desde que empecé contigo a seguir esas recomendaciones, que a veces me parecían tan extrañas y a veces me lo siguen pareciendo, el acto de fe que puse en tus convicciones, que no las mías, (y mira que te cuesta enfrentarte a mi estricto modo de razonar) ha hecho que haya bajado mi peso, y sobre todo, y mucho más importante para mí, NO HAYA VUELTO A SUBIR, lo cual, para alguien con una historia de sobrepeso y dietas como la mía es toda una novedad.
Debo comentar que la disminución de peso bajada ha sido lenta, pero que, sobre todo, eso parece ser un efecto secundario de lo realmente conseguido, SENTIRME BIEN CONMIGO, que no es poco. No sólo puedo hacer cosas que me resultaba complicado hacer, sino que Mª Angeles destaca aquellos aspectos positivos animando y estimulando a seguir manteniendo el nivel de atención sobre la alimentación.
Y digo atención, que no esfuerzo, porque no parece que realmente estés controlando la comida dada la variedad y cantidad de alimentos que se incorporan en la dieta. De todos modos, también criticar que, como aficionado a la cocina, a veces echo de menos recetas más complejas (aun así, ya las experimento yo, je, je).
Gregorio Fernández
Consulta Presencial
Todo empezó cuando mi cuerpo cambió y yo no me reconocía. Os pongo en antecedentes para que entendáis mejor mi testimonio.
He tenido dos embarazos, y fruto de ellos, dos maravillosos hijos.
Pero lo menos maravilloso de todo esto, fue que se habían quedado 10 kilos más en mi cuerpo. Oh Dios mío, yo no quiero verme así. Mi peso siempre había estado en torno a los 50 kilos, a veces 52 o como mucho 53.
Después de mi primer embarazo, mi peso quedó en unos 62 kilos. Teniendo en cuenta que mido 1,55, estaba muy por encima de lo que debería. Aproximadamente un año y medio después, volví a quedarme embarazada, y a pesar de que no engordé demasiado (unos 10 kilos) ya partía de un peso bastante superior al anterior embarazo, por lo que había que poner remedio cuanto antes.
Decidí acudir a una nutricionista para que no se me fuera de las manos y comer sano durante el embarazo y no ponerme como una bola. Durante el segundo embarazo, gracias a Mª Ángeles, conseguí comer sano y variado y no engordar más de los lógico y necesario.
En septiembre de 2015: A los dos meses de dar a luz (por segunda vez) volví al control con la nutricionista con el objetivo de reducir mi peso hasta los 53 kg aproximadamente. Partía de 64 kg., así que debía bajar unos 11, ni más ni menos!!
Las dietas debían tener las calorías suficientes porque yo en ese momento estaba amamantando a mi hija, y lo que yo no quería era que por estar a dieta mi niña perdiese los nutrientes necesarios que debería obtener a través de la leche materna. Por ello, Mª Ángeles adaptó mi dieta a mi circunstancia vital temporal. Poco a poco, fueron pasando las semanas y mi peso iba bajando, despacio pero siempre perdiendo peso. Para mí eso era muy motivador, porque, sin pasar nada de hambre, yo estaba bajando mi peso y volumen, y con ello, mejorando mi aspecto.
Ahora, en julio de 2016 mi peso está en 52 kg. He conseguido mi objetivo y vuelvo a tener el peso que tenía antes de los embarazos.Tengo que decir que ha sido un proceso bastante sencillo, con un resultado muy satisfactorio y además he descubierto alimentos que pensé que no me gustaban y ahora me encantan.
A día de hoy, he dejado de tomar alimentos que contenían demasiados azúcares de los que estaba casi enganchada y los he sustituido por alimentos más sanos. Tomo más frutos secos y más pescado que antes. No obstante, sigo dándome algunos caprichillos sobre todo durante el fin de semana y por el momento estoy manteniéndome en ese peso.
Creo que puedo darme la enhorabuena a mí misma y a Mª Ángeles como profesional y darle las gracias por acompañarme en este proceso y aconsejarme bien. Gracias.
Valle González
Consulta Presencial
El hecho de que encontráramos mis intolerancias ha sido mi mayor cambio en alimentación. Pues ha sido lo que me ha hecho recuperar mi cuerpo.

Ángela Granados
Consulta Presencial
Acudí a la consulta de Mª Ángeles mientras aparecía en mi vida esta estapa “un tanto extraña pa las mujeres”: La Menopausia.
Había engordado muchísimo, mis sofocos eran continuos y mis dolores de rodilla una pesadilla! El traumatólogo me dijo que tenía que perder peso sí o sí. A todo esto se el añadido de mis problemas gastrointestinales, siempre con vómitos, diarreas, gases …
La verdad es que no sabía comer, siendo constante y guiándome de una profesional tan magnífica conseguí perder 23 kilos y ya no son los kilos, sino los malestares que han desaparecido.
Apenas tengo sofocos ya, los problemas gastrointestinales desaparecieron por completo y mi dolor de rodilla ha bajado notoriamente.
No solo ha sido importante para mi salud física, sino para mi propio ego, después de muchos años me encontrado con otro “yo” que me ha activado emocionalmente, ahora me dicen hasta que parezco una adolescente!!
Ya no sé comer de otra forma y estoy encantada! Vivan los colores en nuestra alimentación!!
Gracias Mª Angeles!!!

Susana Díaz
Consulta Presencial
Hola, soy Vanesa y he estado siguiendo una dieta con Mª Ángeles. He de decir que desde el principio ha sabido motivarme y hacerme ver el lado positivo de lo que supone hacer una dieta, en mi caso con restricciones de gluten y lácteos. Me he sentido con más energía, con menos dolor y he perdido peso. Me ha orientado con sus menús fáciles y ricos y me ha enseñado, en definitiva a llevar una alimentación saludable. Pero lo que más destaco es su cercanía, su interés y profesionalidad conmigo y su asesoramiento no sólo en cuestiones de alimentación, sino también en otros aspectos en los que he necesitado apoyo o ayuda. Agradezco el haber sido paciente y quiero, con ésta humilde opinión, que otras personas se animen a llevar una vida más saludable asesorados por ella.
Un millón de gracias, Mª Ángeles!!
Vanesa
Consulta Presencial
Estoy muy contenta. Mi peso está aún más bajo desde la última vez que te vi, hace ya 5 meses. Estoy muy mentalizada con la alimentación aunque
no muy estricta porque me doy caprichos y como de todo. Salgo 3 veces a la semana a correr. Estoy enseñando el cuerpo a vivir con este peso.
Lo mejor de todo sin pastillas y sin pasar hambre. De forma totalmente natural.
Así que estoy muy satisfecha. Puedo ir de compras sin miedos y me siento guapa. Hasta hay gente que me dice menudo cuerpazo! jajja.
Paula
Consulta Presencial
Mi experiencia con Mª Ángeles se resume en felicidad e ilusión por vivir. Os cuento mi caso: Como ya ha contado ella, tras una operación cogí 40 kg en seis meses. Imaginaros cómo me sentía. A eso hay que añadir que arrastraba estreñimiento desde los 13 años. Pensé que lo mejor era ponerme en manos de endocrinos, pero perdía 10kg en un año y engordaba el doble en dos meses, mi frustración se triplicaba. Lo peor es que empecé con dolores fortísimos de espalda, caderas, rodillas y piernas. No paraba de ir a médicos y su solución siempre era la misma, pastillas, pastillas y más pastillas; y mi dolor no cesaba en ningún momento y mi estreñimiento se agravaba. He estado con medicamentos que me aportaban más dolores o me ponían tartamuda (me relajaban hasta las cuerdas vocales), me han infiltrado y aún así me calmaba el dolor una pequeña temporada. La última decisión que tomaron fue ponerme morfina, ya estaba desesperada y asustadísima. Cuando supe de Ma Ángeles me fui de cabeza, no sin antes pensármelo unas cuantas veces, ya que estaba segura de que iba a ser más de lo mismo. Después de mi primera cita, me motivó tanto que salí convencida de que podía seguir sus indicaciones. Cuando pasó el tiempo y vi que no sólo perdía sino que mis dolores desaparecían y mis visitas al baño eran más frecuentes,mi sonrisa, que ya es grande, fue creciendo día a día. Ha sido un cambio en mi vida importantísimo y sólo llevo 7 meses. El estreñimiento ha cesado y mis 8 pastillas diarias han bajado a media, me encuentro mejor que antes de esa operación que me hizo sufrir una transformación radical. Ahora la gente me ve tan contenta que me preguntan cuál es el motivo. La diferencia no es sólo la pérdida de peso, la diferencia está en ese bienestar que siento. Gracias Mª Ángeles porque me has devuelto algo que creía olvidado.
Mª Jesús
Consulta Presencial
Te escribo para agradecerte la ayuda que me has prestado! Era justo el empujoncito que necesitaba para comenzar unos cambios que venía tiempo necesitando y no sabía por dónde comenzar. El peso sigue bajando poco a poco pero realmente no es lo que más me importa, me siento mejor, menos hinchada, menos pesada, más activa.. Me he dado a la chía, lino, y demás superalimentos, y estoy saliendo a andar una hora y media todos los días, he encontrado mi hueco por la mañana temprano mientras todos duermen.. jaja El objetivo está más que superado! Muchas gracias por todo y que disfrutes por lo menos tanto como lo estoy haciendo yo 😉 Un abrazo,
Ana Belén
Consulta Presencial
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Nutrición Funcional para recuperar el estilo de vida
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