Sopa Marina de Quinoa
Es muy rico en vitaminas B, E, fibra, hierro, zinc, magnesio. Tiene un 15% aproximadamente de proteínas sin aminoácido limitante lo que hace que sea un cereal ideal para los vegetarianos, así como para todos porque te nutre con todos los aminoácidos esenciales. Además es rico en grasas omega 3 que junto con más salmón que lleva la sopa es ideal para regular los procesos inflamatorios de nuestro cuerpo.
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Ensalada para cuando no hay tiempo de "na"
Sencilla receta, ejemplo que suelo daros en consulta, para cuando no hay tiempo y no tenemos na de na en la despensa.
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Alcachofas en salsa
Esta receta nos permite hacer más cantidad, calentarlas cuando elijamos comerlas y al tener salsa, todos los minerales quedan ahí listos para que los tomemos.
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Empedrado de garbanzos colorido
Cocina fácil, rica y sana. Receta de mi ebook “Alimenta tu vida con sentido”, del cual te puedes inspirar y darle tu toque especial porque acepta mil variantes.
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Cremas de Otoño
3 cremas de otoño, rápidas de cocinar, 3 sabores distintos, acompañadas de semillas que aportan su plus nutritivo, son saludables y muy fáciles de cocinar para tener cremita por varios días.
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Sopa de calabaza, espinaca, jamón y huevo
Sopa con base de caldo de huesos, solo por ello ya es nutritiva, pero si además le sumamos verduritas de temporada y proteínas la enriquecemos mucho más.
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Caldo para el intestino irritable
El típico caldo que reanima a los muertos, jeje ese caldo que mi suegra me hizo a la vuelta del hospital con Lucía y que tanto le agradecí (en esos momentos ese, es el tipo de ayuda que necesita cualquier recién familia). Un caldo bien espesito, cargado de nutrientes que recuperan cualquier cuerpo.
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